Những bước cần chuẩn bị để món nướng của bạn ngon và hấp dẫn hơn

Để chế biến một món nướng ngon không phải chỉ cần một chiếc lò nướng là đủ mà trước khi đưa món nướng vào lò bạn cũng cần chuẩn bị các bước để việc nướng trở nên dễ dàng và món ăn ngon hơn. Chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn các bước để làm một món ăn ngon với lò nướng nhập khẩu.

  • Bước 1:

Không phải nướng là bạn chỉ việc cho thực phẩm vào lò như vậy là xong mà bạn cần phải tẩm ướp gia vị cho các món đó theo đúng yêu cầu của món mà bạn cần làm. Bạn nên tẩm ướp trước 30 phút để món ăn có thể thêm thời gian ngấm và khi nướng nó sẽ mềm và ngon hơn. Các gia vị để tầm ướp thường có dạng nước như dầu ăn, rượu vang, nước chanh, giầm để cho món ăn có màu và thơm hoặc thêm các loại củ như hành tỏi, các thoại thảo mộc để món ăn có vị đậm đà. Bạn muốn chúng có màu vàng sẽ dùng mật ong trộn với siro hoặc nước đường …. Khi nướng món ăn sẽ có màu vàng ươm khi ra lò đậm đà hấp dẫn hơn.

Cach-lam-mon-ga-nuong-bang-lo-nuong-osm

  • Bước 2: Khởi động lò nướng

Lò nướng không như lò vi sóng bật lên là sử dụng luôn mà bạn cần phải khởi động cho lò nóng trước từ 10 đến 15 phút để khi thực phẩm vào lò đã có sẵn độ nóng của lò. Khi nướng bạn cũng có thể chọn chức năng đốt nóng nhanh để làm món ăn chín nhanh hơn chức năng này thường có ở các lò nướng cao cấp. Khay đựng thức ăn nên được dưới lên một lớp dầu để chúng không bị dính vào khay khiến cho món ăn khi ra lò không còn nguyên vẹn và dễ dẫn đến bị cháy khi thức ăn bị dính vào khay.

khoi-dong-lo-nuong-osm

  • Bước 3: Giai đoạn nướng thực phẩm

Khi nướng để món ăn có thể hấp thụ được toàn bộ lượng nhiệt có trong lò và để không bị thất thoát nhiêt năng bạn không nên mở cửa lò thường xuyên chỉ khi lập món ăn mới mở cửa. Khi lấy thực phẩm ra khỏi lò bạn nên dùng găng tay dầy để tránh bị bỏng và đảm bảo vệ sinh cho món ăn.

nuong-thuc-pham-osm

Bạn cũng cần lưu ý về việc chọn thời gian, công suất cho món nướng vì mỗi món nướng sẽ có yêu cầu về thời gian nhiệt độ riêng chính vì vậy trước khi nướng bạn cần phải tham khảo đọc kỹ yêu cầu trước khi nướng để món ăn không bị sống khi chưa đủ thời gian và nhiệt cũng không bị cháy khi thời gian quá lâu công suất quá lớn. Điều này cũng sẽ giúp bạn tiết kiệm được một lượng điện năng đáng kể.

  • Bước 4: Bảo dưỡng cho lò

Bất cứ một thiết bị nào cũng không thể hoạt động mãi mà vẫn tốt món ăn vẫn ngon nó cũng như con người cần được nghỉ ngơi thì chúng cũng phải được bảo dưỡng. Cho nên sau mỗi lần nướng bạn nên lau chùi để sạch các vết bẩn, thức ăn lâu ngày bị bám lại khi nướng nhiều lần sẽ bị cháy làm hỏng những món ăn đang nướng trong lò, gây mất vệ sinh và sau đó việc làm sạch chúng cũng không dễ dàng gì.

huong-dan-ve-sinh-va-bao-duong-lo-nuong-osm

Với những vết bẩn cứng đầu khó làm sạch hoặc có mùi khó chịu trong lò bạn có thể để cốc nước lọc có vắt ít chanh để trong lò 2 phút và lau sạch với ít nước rửa bát. Bên ngoài lò bạn nên dùng khăn mềm nhúng nước và lau chúng không dùng các vật cứng để chùi vì như vậy sẽ làm lò bị trầy xước.

Với những kinh nghiệm chúng tôi chia sẻ hy vọng rằng bạn có thể chế biến những món nướng ngon, đẹp mắt và mùi vị hấp dẫn. Nếu bạn có nhu cầu mua hoặc thay thế lò có thể tìm đến các cửa hàng uy tín, lớn để tìm hiểu hoặc tham khảo lò nướng chính hãng bosch, lò nướng cao cấp fagor…. Là các thương hiệu lò nướng có chất lượng tốt đem lại sự hài lòng khi bạn sử dụng.

Bài viết liên quan:  Bạn sẽ chọn mua lò nướng với kiểu dáng như thế nào phần 2

About the Author

hungvu9xkcr@gmail.com

Related Post



Theme Settings