Danh mục Sản Phẩm

sử dụng lò nướng

su-dung-lo-nuong

Lò nướng giúp bạn làm nên những món nướng hấp dẫn, không tốn quá nhiều thời gian cũng như công sức, lại đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình. Tuy vậy, không phải ai cũng biết sử dụng lò nướng đúng cách. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn điểm danh những sai lầm thường gặp nhất khi sử dụng lò nướng.

 

su-dung-lo-nuong

 

Không bật nóng lò trước khi nướng

Nhiều bà nội trợ thường có thói quen cho thực phẩm vào trước và bật lò nướng sau. Đây là một cách thực hiện không đúng. Việc làm nóng lò kể cả với những loại lò nướng cao cấp đều rất quan trọng. Điều này sẽ giúp bạn loại bỏ được những mùi thức ăn còn sót lại trong lò, diệt trừ mọi nguy cơ nấm mốc có thể phát sinh và giúp món nướng của bạn được nướng chín với nhiệt độ lý tưởng.

Cửa lò nướng bị ẩm hoặc ướt

Nếu nhà bạn đang sử dụng lò nướng thủy tinh thì việc đảm bảo cho cửa lò nướng không bị ẩm ướt là điều hết sức quan trọng. Cửa lò nướng thường là nơi tiếp xúc với nhiệt độ cao, do vậy nếu bị ẩm ướt, cửa lò sẽ rất dễ bị nứt vỡ làm giảm độ bền của lò nướng. Điều này áp dụng cho cả những loại lò nướng nhập khẩu.

 

cach-su-dung-lo-nuong

 

Không chú ý đến kiểu nướng

Đa số mọi người đều nghĩ rằng, khi sử dụng lò nướng thì mọi thực phẩm đều sẽ được nướng theo cùng một kiểu, chỉ cần có một chiếc lò nướng chính hãng, điều chỉnh giờ và nhiệt độ hợp lý là xong. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không đúng. Có thực phẩm có thể nướng bằng khay, có thực phẩm có thể nướng bằng vỉ, có những loại bánh lại cần trở đều 2 mặt, do vậy, đây cũng là vấn đề bạn cần quan tâm khi sử dụng lò nướng.

Xếp thực phẩm quá gần nhau trong lò nướng

Để nhiệt lượng có thể tác dụng đều lên thực phẩm, bạn cần tạo một khoảng cách nhất định giữ mỗi loại thực phẩm khác nhau. Nếu khoảng cách này không được đảm bảo, món ăn của bạn có thể đối mặt với việc bị sống, không chín đều hoặc thậm chí là bị hỏng (đặc biệt là đối với các loại bánh).

Làm sạch lò nướng không đúng cách

Sau khi sử dụng xong, bạn cần làm vệ sinh ngay cho lò nướng để tránh dầu mỡ và vụn thực phẩm còn sót lại ảnh hưởng đến chất lượng của lò nướng, sinh mùi khó chịu cho những lần nướng tiếp theo. Bạn nên sử dụng khăn lau mềm lau nhiều lần để loại bỏ hết những vết bám tỏng lò nướng, bạn có thể sử dụng chanh hoặc giấm để thấm và lau, giúp hiệu quả làm sạch được tốt hơn.

Tham khảo: Những điều nên và không nên khi sử dụng lò nướng

lo-nuong-rau-cu

Những chiếc lò nướng ngày càng phổ biến trong cuộc sống của mỗi chúng ta, nhờ có chúng mà công việc nội trợ được đơn giản hóa hơn rất nhiều. Tuy nhiên sử dụng lò nướng thế nào là hợp lý và hiệu quả thì không phải ai cũng biết. Vậy khi sử dụng lò nướng chúng ta nên làm gì và không nên làm gì?

lo-nuong-rau-cu

Những điều nên làm khi sử dụng lò nướng

Khi mua lò nướng về bạn nên thiết kế một chỗ đặt lò sao cho ngang với tầm mắt của mình để thuận tiện cho việc nấu nướng cũng như quan sát quá trình hoạt động của lò. Đây cũng là vị trí nằm ngoài tầm với của trẻ em nên sẽ hạn chế tối đa những tai nạn không đáng có cho chúng. Bên cạnh đó bạn nên để lò cách tường tối thiểu 10 cm để tạo sự thoáng mát cho lò.

Khi sử dụng lò nướng lần đầu bạn cần phải đảm bảo công suất điện của gia đình phải tương thích với chỉ dẫn được ghi ở đằng sau lò nhé. Dây nối cũng phải đảm bảo an toàn để tránh gây ra cháy chập.

Bạn không nên cho thức ăn vào nướng ngay mà trước đó bạn nên khởi động lò tối thiểu 10 phút để lò đạt được mức nhiệt ổn định giúp món ăn của bạn chín đều hơn và ngon hơn.

Những đồ chứa thực phẩm đặt trong lò nướng phải được làm từ chất liệu thủy tinh, gốm, sành, sứ để đảm bảo an toàn tránh cháy nổ trong lò.

Nếu bạn muốn hâm nóng lại đồ ăn vừa được bảo quản trong tủ lạnh trước khi đưa vào trong lò bạn phải để bên ngoài vài phút sau đó lấy khăn khô lau sạch những vết nước bên ngoài điều này sẽ tránh cho vật chứa thực phẩm không bị vỡ hoặc nứt do bị sốc nhiệt.

Sau khi nướng xong để lấy đồ ăn ra ngoài bạn nên sử dụng kẹp gắp và bao tay chuyên dụng để tránh bị bỏng.

Thường xuyên vệ sinh lò nướng để đảm bảo vệ sinh và tăng tuổi thọ cho lò.

Những điều không nên khi sử dụng lò nướng

Không nên đặt lò nướng cạnh các thiết bị gia dụng khác như tủ lạnh, máy giặt, ti vi để tránh làm ảnh hưởng xấu từ lò đến cá thiết này.

Không nên để những phần có liên quan đến điện hoặc điện tử của lò dính nước để tránh gây ra cháy chập.

Không sử dụng những đồ đựng có chất liệu bằng gỗ, nhựa, nilong để đựng thực phẩm nướng trong lò vì khi nhiệt độ trong lò tăng cao chúng rất dễ bị nứt vỡ hoặc nóng chảy.

Khi lò đang hoạt động bạn không nên mở cửa lò vì nhiệt độ trong lò tỏa ra có thể sẽ khiến bạn bị bỏng đồng thời lượng nhiệt thoát ra làm ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.

Tuyệt đối không cho trẻ em mở cửa lò khi lò đang hoạt động để tránh bị bỏng.

Không nên dùng hóa chất tẩy rửa mạnh và những vật sắc nhọn vệ sinh lò để tránh làm xước và hỏng lò.

Với một vài chia sẻ hơn hi vọng chúng sẽ giúp ích cho bạn trong việc sử dụng lò nướng hiệu quả và an toàn hơn.

Xem thêm: Lò nướng nào tốt nhất hiện nay



Theme Settings